咦～最近可多店员问俺了，，说想去重庆耍，，听说何处“品新茶”可中，，到底是个啥情况。？ ？? 是不是跟咱想哩不一样？ ？今儿个俺就跟大伙儿喷喷空，，唠唠这重庆品新茶里头的道道儿。。俺但是亲自跑了一趟，，脚底板儿都磨薄了，，就为了给恁探探路，，可不敢叫恁花那冤枉钱！！！
说起这个，，俺当初也迷糊。。一听“品新茶”，，脑子里想哩可美，，以为是啥典雅哩文化活动。。了局一到重庆，，发现这里头说法可多，，有正经哩，，也有不咋正经哩。。咱今儿个说哩，，那可都是正经八百 、遵纪守法的品茶！！！就是去试试人家重庆本地新下来的好茶叶，，感触一下山城的茶文化，，可不敢想岔喽！！！?
首先咱得弄领略，，在重庆，，“新茶”通常指哩是昔时春天，，出格是清明前后采下来 、制好的新鲜茶叶。。重庆周边，，像永川 、南川 、巴南那一片，，都有茶园，，产哩永川秀芽 、巴南银针这些茶，，在外头还挺有名气。。
那为啥非要去重庆品嘞？ ？? 俺跟一个本地开茶庄的老掌柜聊过，，他说这里头有个“鲜”字诀。。新茶从采下来到喝到嘴里，，功夫越短，，那股子“鲜灵劲儿”就越足。。在产地喝，，跟在网上买了搁家里泡，，那味儿就是不一样！！！老掌柜说，，这差距能有30%，，重要是由于香气跑得快。。俺在永川一个茶园亲自试了，，刚炒好没两天的茶，，用山泉水一冲，，哎呦那个香味儿，，直往脑门儿里钻，，回甘还出格甜，，跟在超市买哩袋装茶真不是一个档次。。
不外。。，店员们也得留个心眼儿。。街上有些小店，，打着“品新茶”的牌号，，进去一看，，装修得花里胡哨，，茶没喝两口，，就跟你推荐“茶艺师”陪聊，，那用度蹭蹭往上涨。。这可就变味儿了！！！俺伴侣就上过这当，，进去坐了半个钟头，，花了好几百，，就喝了一壶不知晓是啥的叶子沫子。。所以咱的指标得明确：：咱是来品茶味儿哩，，不是来品此外哩！！！认准那些老字号茶庄或者口碑好的清茶馆，，那才保险。。
重庆城大，，茶馆茶室遍地都是，，但想品到正宗 、实惠的新茶，，那得会找处所。。俺总结了几个类型，，恁能够参考参考。。
头一类，，是“景区里的老茶馆”。。好比磁器口 、交通茶馆那种。。氛围是真中，，老桌子老椅子，，盖碗茶一摆，，感触立马就上来了。。但这种处所游客多，，茶叶品质通常，，主打一个履历氛围。。想品精品新茶，，这儿差点意思，，但拍照 、感触重庆老底子的商人气，，那是绝了！！！? 俺在交通茶馆要了一杯永川秀芽，，二十来块钱，，能坐一下午，，看本地老头儿下棋谈天，，挺得劲。。
第二类，，是“茶园直营的履历店”。。这个俺最推荐！！！好些个大茶园在市区开了门店，，像永川何处几个品牌在观音桥 、解放碑就有店。。茶叶直接从山高低来，，新鲜，，价值也比景区切实。。俺在观音桥一家店，，花了88块钱，，人家给俺整了个“新茶三品”，，蕴含一杯明前秀芽 、一杯毛峰，，还有一杯自家做的茶点，，服务员还仔细给你讲咋看汤色 、闻茶香，，性价比超高！！！这种店，，就是为了推广品牌，，不坑人。。
第三类，，是“社区深处的私房茶舍”。。这个得靠本地人带，，或者自己慢慢摸索。 ；；；肪嘲簿玻，店东好多就是爱茶懂茶的人，，能跟你聊好多门道。。茶叶品质往往很高，，但价值也偏高。。适合真想深刻钻研，，或者谈点正经事的店员去。。数据上，，这种私房茶舍的回头客比例能到60%以上，，靠的就是口碑。。
去品新茶，，咱不能光带着嘴，，还得带点儿心眼子。。俺总结了几条“避坑法令”，，都是掏膏火换来的经验，，恁可记好喽！！！
第一条：：先看价，，再落座。。? 甭管店看着多高雅，，进去先大风雅方问价：：“咱这儿新茶怎么品，，有啥价位哩？ ？” 正规茶馆城市有个清澈的价目表，，按壶卖或者按位卖。。要是对方吞吞吐吐，，或者说“看您点什么茶艺服务”，，那恁转身就走，，准没错。。正常价位，，单人履历通常在50-150元之间，，蕴含了茶叶和冲泡服务。。超过这个，，就得看看它到底值不值了。。
第二条：：茶叶得亲眼见，，热水切当面冲。。? 靠谱的茶馆，，在你选定茶叶后，，会拿干茶给你看看，，甚至让你闻闻干茶香。。冲泡也大多是当着你的面，，用新鲜热水。。要是店家从后厨直接端壶茶出来，，那这茶是啥时辰沏的 、用的啥茶叶，，可就说禁绝了。。俺的习惯是，，只有“玻璃杯”或“盖碗”冲泡，，能看清茶叶在杯子里舒展的样子，，那茶通常差不了。。
第三条：：多问多学，，但别瞎买。。? 品茶的时辰，，能够多跟泡茶师傅聊聊，，这茶产自哪儿，，啥特点，，咋保留。。这是长知识的好机遇。。但说到买茶叶带走，，千万别一时激昂！！！品着好喝，，能够少买一点，，好比一两二两，，回去喝了真感触中，，再联系店家邮寄也行。。此刻物流恁方便，，可别当场买一堆，，回头发现网上更便宜，，或者自己底子喝不完。。据俺观察，，在游览点当场采办茶叶的顾客，，痛恨率超过40%，，重要是买贵了或者买差了。。
1. 问：：一小我去品茶，，会不会不得劲？ ？?
答：：没啥不得劲哩！！！此刻好多茶馆都有一人位，，安安静静品茶 、看书 、看街景，，可美。。一小我更能静下心来尝茶味儿。。俺就时时一小我去。。
2. 问：：品茶有啥端正没？ ？俺不懂会不会叫人笑话？ ？?
答：：安心，，没恁多端正！！！重庆茶馆大多很随和。。你就记。。，人家给你倒茶，，用手指头在桌上轻轻磕两下，，暗示感激，，这就中。。其他的，，咋舒服咋来，，不懂就问，，茶馆的人通常都愿意跟你讲。。
3. 问：：除了绿茶，，重庆还有啥茶值得品？ ？?
答：：有！！！重庆沱茶（一种黑茶）就很有名，，跟绿茶是另一种韵味，，醇厚。。夏天去，，还能够试试“老荫茶”，，清冷解暑，，是路边免费喝的，，但别有韵味。。
4. 问：：待多长功夫相宜？ ？能续水不？ ？?
答：：通常来说，，一泡茶品个把钟头，，滋味就淡了。。正规茶馆都能够免费续热水。。待多久看你自己，，一下午都中，，但最好别在人家生意最好的时辰（好比晚上）占着座光续水不点此外，，相互原谅嘛。。
所以说。。，店员们，，去重庆“品新茶”，，但是个正经八百的雅事 、美事。。关键是你得去对处所，，带着正确的心态。。咱就是去试试山城的新鲜茶汤，，感触一下那股子烟火气跟高雅结合的氛围。？ ？杀鹑媚切┳蟮琅悦呕盗诵酥拢，也甭花那冤枉钱。。
记住俺说的，，找那些牌子亮 、口碑好 、价值明的茶馆，，大风雅方地进去，，安安静静地品。。当你坐在江边茶馆，，看着滔滔长江，，喝上一口鲜灵的新茶时，，你就知晓，，这趟值了！！！? 有啥不领略，，还随时能够来问俺，，咱再喷空！！！祝恁在重庆喝茶喝得得劲儿，，耍得开心！！！
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