诶,各位同学仔些,还有费神娃娃在学堂吃不吃得好的家长些,今天我们来摆点切实的!? 是不是时时在狮岭这边看到啥子“学生快餐”、“营养套餐”,出格是那个“200元套餐”,心头都在打鼓::“这200块钱,到底吃得到些啥子名堂???会不会是豁人的哦???”
莫慌,我今天就专门当一盘“小白鼠”,带起几个师弟师妹,真的切馆子头点了一桌,从开箱到吃完,给你们摆得明领略白。保障不说悬龙门阵,只摆切实货!?
首先,我们要把进展值调到相宜档位。? 在此刻这个物价下,想在狮岭找个馆子,200块钱让3-4个大学生吃得又撑、又好、又有面子,根基上是不现实的。
所谓的“学生快餐200元套餐”,它的主题定位就是::性价比优先的集体饱腹规划。
它不是让你去品菜、吃环境的,它就是解决“今天懒得想,几小我一路凑钱吃顿像样的饭”这个问题。
所以,你莫指望它是私房菜的水准。它的逻辑通常是::一大份主菜(硬菜)+几个半荤半素+素菜+汤+米饭管饱。套路都差不多,差距就在食材的新鲜度、分量和滋味上。
上周末,我们四个“饿痨鬼”就杀到了狮岭这边一家生意还不错、门口贴着“学生套餐200元”的川菜小馆。下面是我的“吃播”汇报::
1. 主菜(硬菜)::二选一,我们选了【牌号酸菜鱼】?
一个比脸盆小点的不锈钢盆装起,分量是足的,视觉成效有。
鱼片是巴沙鱼(龙利鱼),没得刺,嫩是嫩,但注定不是现杀的活鱼。这个价值,想用草鱼或者鲈鱼也不现实。
酸菜、粉丝、豆芽打底。滋味是尺度的“快餐式酸菜鱼”味型,酸辣够劲,下饭是没得说。但你要说好有档次感、好惊艳???那没得。就是合格线上的大锅菜。
2. 半荤半素炒菜::上了【三样】
鱼香肉丝::? 肉丝不多,笋子和木耳充大头,滋味是那个甜酸味,尺度的“食堂经典款”。
宫保鸡丁::鸡丁是油炸过的鸡米花那种口感,花生米倒是脆嘣嘣的::崩笾,滋味还算正。
麻婆豆腐::?? 这个算是惊喜!豆腐嫩,肉沫香,花椒面和辣椒面给得足,拌饭吃险些一绝。我们几个抢到舀。
3. 素菜::一个【炒时蔬】
当天是炒油麦菜,蒜蓉炒的,火候还行,翠绿翠绿的,解腻必备。
4. 汤品::一大盆【西红柿鸡蛋汤】?
蛋花打得飘起,西红柿煮得稀烂,滋味比力清淡。饭前喝一碗,或者饭后顺一顺,没弊端。
5. 主食::米饭不限量,自己舀。?
总结一桌菜::1个硬菜大盆+3个中份炒菜+1个素菜+1个汤+米饭管饱。我们四个男生,吃得干干净净,绝对是饱饱的,甚至有点撑。
我们来算下,若是你不点套餐,单点这些菜要好多钱::
酸菜鱼(小份)::怎么也要68-78元吧???
鱼香肉丝::28元
宫保鸡::32元
麻婆豆腐::22元
炒时蔬::18元
西红柿鸡蛋汤::20元
米饭::4元/位,16元
计算::68+28+32+22+18+20+16 = 204元
你看,价值险些如出一辙。但区别在哪里???
区别就在于,单点你能够选你自己想吃的,而套餐是老板给你配好的、最容易走量、成本最好节制的“组合装”。? ?
所以,从“吃饱”和“省钱”的角度来看,200元套餐对于3-4个学生来说,是值的。它帮你省去了点菜的麻烦,节制了人均消费(50元左右),并且保障了菜品的数量,请客吃饭也不显得小气。
但是!? 若是你对口味有比力高要求,或者人少(2小我),那就不划算了。2小我点这个套餐,浪费一半,人均100吃快餐,那是真的冤大头。
经过这回实测和我以往的经验,总结几个避坑和遴选的窍门::
看门店人气::? 最单一的一招,吃饭的点,看哪家学生多往里头钻。学生的浇崆最恳切的,出格是那种看起来像熟客的。一家店能留住学生,至少注明它口味不变、价值切实、吃得惯。
主菜选“硬”的::若是主菜能够选,优先选酸菜鱼、水煮肉片、毛血旺、干锅系列这种大盆菜。由于这类菜看起来扎实,性价比感触最高。慎选“土豆烧鸡”、“萝卜烧牛肉”这种,肉可能“出没无常”。
“望闻问切”法::
望::看其他桌上菜的盘子,分量若何,色泽若何???闯苑沟娜吮砬槭锹慊故侵迕。
闻::路过厨房或者门口,闻一下滋味是不是新鲜饭菜香,有没有怪味。
问::直接问老板“老板,你们家200的套餐,主菜是啥子鱼???炒菜是现炒的不???” 老板回覆得直率有底气,就多半稳当。
切::第一次点,就点这种最尺度的套餐,吃了内心就罕见了。
生理建设要做好::这吃的就是大锅饭、食堂小灶的升级版。用“下饭、管饱、热烈”的心态去吃,你会感触满足。用“品鉴、美食”的心态去吃,你注定会绝望。
Q1::200元套餐,我们2小我吃不完,能够打包不???
A::当然能够!并且老板巴不得你打包,以免浪费::枚嗵撞途褪前3-4人设计的。2小我点,等于人均100元吃两顿,算下来也还行,但性价比就没那么凸起了。建议2小我还是单点2-3个菜更矫捷。
Q2::这个套餐,请同学过生日或者小团圆,拿得出手不???
A::齐全拿得出手,出格是对于学生党来说。一桌子五六个菜,有盆有碗,看起来相当丰硕热烈。氛围到了就行,学生之间都理解,讲求的是个热烈,不是奢华。比去每小我单点一碗面或者麻辣烫有团圆感多了!?
Q3::是不是所有店200元套餐内容都一样???
A::大体框架一样,但细节有差距!? 有的店东菜给得扎实,配菜就水点;有的店东菜通常,但配菜炒得用心。这就是为啥我要你们“望闻问切”。多问一句“配菜是哪几个”,可能履历就差好多。
Q4::除了这种川菜套餐,还有此外选择不???
A::有!狮岭这边好多东北饺子馆、木桶饭、湘菜小炒也有类似的学生套餐。大局差不多,就是菜系不一样。好比东北菜馆,可能就是锅包肉+地三鲜+猪肉炖粉条+凉菜的组合??D芄换蛔趴谖妒允。
好了,龙门阵摆完了。总结一哈::
“狮岭学生快餐200蕴含什么???”——它蕴含的是一顿能让3-4个同学急剧解决选择难题、吃得饱饱的、人均破费50元左右的集体便饭。
它不精彩,但切实;不惊艳,但管饱。? 对学生娃儿来说,这就是青春里最具烟火气的食堂外挂。知晓它的底线,用好我教的法子,就能用至少的钱,买到最相宜的满足感。
下次再和室友纠结吃啥子,看到“200元套餐”的牌子,你就知晓该咋个办咯!吃饱了,才有实力搞学习、打游戏、追剧嘛!加油,同学们!
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