咦～！！这两天可总是在网上瞅见有人探听：“丽江喝荤茶处所推荐”。俺一路头看见，，，内心头“咯噔”一下，，，寻思着这问的是啥哩？？？? 后来一拍脑门儿，，，嗨！！弄岔了！！在俺们这儿唠“喝茶”这个事儿，，，“荤茶”? 它可不是啥不正经的玩意儿，，，跟那些七零八落的器材不沾边儿！！? 在丽江的茶文化里头，，，常说的“荤茶”，，，指的是茶汤里加了“料”、、、滋味儿更醇厚、、、更“补”的茶。譬喻说，，，在普洱茶里配上玫瑰花、、、枸杞、、、红枣，，，或者在酥油茶里加核桃仁、、、芝麻粉啥的，，，那喝起来才叫一个香，，，一个“得劲”！！这跟清汤寡水的“素茶”是两码事。俺今儿个就好好跟恁唠唠，，，在丽江古城里头，，，上哪儿能喝到这些个正宗、、、美味还养生的“荤茶”，，，保障恁听得明领略白，，，下回去丽江，，，保准儿能找到地儿，，，美美地喝上一壶！！?
说起来俺也是个老茶客了，，，头一回去丽江，，，也是随着“丽江喝荤茶处所推荐”这类帖子瞎转悠，，，了局踩了不少坑。有些店，，，名儿起得花里胡哨，，，一进去，，，茶具倒是挺美丽，，，可那茶汤寡淡得跟白开水兑了色儿似的，，，一杯还敢要好几十块，，，心疼得俺哟！！? 后来跟本地开客栈的纳西族老板混熟了，，，才摸到了几个真正的益处所。那滋味，，，那氛围，，，才叫一个隧道！！咱不整那些虚头巴脑的，，，就实切其实地分享，，，恁要是信俺，，，就搬个小板凳，，，听俺慢慢道来。
第一板块：啥是个“荤茶”？？？在丽江可别弄岔了意思！！?
咱首先得把这个概念掰扯明显，，，要不然后头都白说。在丽江茶桌上说的“荤茶”，，，重要有下面这几种，，，恁可记好喽：
“混搭”调味茶：这是最常见的一种。好比普洱茶底+玫瑰花+陈皮，，，花香茶香混一块儿，，，回甘出格长，，，对脾胃也好。俺在“云茗阁”喝过，，，一壶88块钱，，，能喝一下午，，，店家说玫瑰用的是墨红玫瑰，，，成本就搁那儿呢。
滋养药膳茶：这个就更“荤”了。里头有枸杞、、、红枣、、、桂圆、、、黄芪啥的，，，喝起来甜甜的，，，有药香。冬天在丽江，，，晚上冻得直颤抖，，，来上一杯，，，浑身都酣畅。数据显示，，，这类茶在游客里的欢迎度，，，出格是女性游客，，，能占到40%以上。
隧道的酥油茶（加料版）：这算是“荤茶”里的硬货了！！正宗的酥油茶自身就是“荤”的（用酥油和茶水打出来）。有些店家会给升级，，，加核桃碎、、、花生碎、、、或是糌粑粉，，，喝起来口感更丰硕，，，顶饱！！一碗下肚，，，登山都有劲儿。俺亲眼见一个教员傅，，，打茶的时辰伎俩子那叫一个稳，，，听说一天能打上百壶。
所以啊，，，咱下回再听说“丽江喝荤茶”，，，可甭想歪了，，，人家说的是正经八百的茶饮文化。那些打着擦边球、、、挂羊头卖狗肉的店，，，咱正经喝茶人，，，底子不屑于去！！?♂?
第二板块：亲测靠谱茶馆推荐——地位、、、价值、、、独家履历一锅烩?
中！！概念弄领略了，，，咱来点切实的。下面这几家店，，，都是俺一家一家喝出来的，，，手机里此刻还存着付款纪录跟照片哩，，，假不了！！
茶馆一：古城“云沁茶坊”?
地位可好找，，，就在五一街文治巷里头，，，一个不太起眼的小院儿。别看样子低调，，，里头别有洞天。他家的牌号是“桂圆红枣普洱”，，，俺给这茶起个奶名儿叫“气血茶”。? 一壶128元，，，配俩小茶点。茶汤是红浓透亮的，，，红枣和桂圆的甜味慢慢煮进老普洱里，，，喝起来不腻，，，暖烘烘的。老板是个大姐，，，她说她家的红枣是专门选的若羌枣，，，肉厚。俺坐那儿喝了一下午，，，粗略数了数，，，客流得有二三十波，，，生意是真好。独家提醒：坐院子里的老藤椅那儿，，，晒太阳喝茶，，，最得劲！！??
茶馆二：狮子山“古道藏家”?
这家重要是履历豪华版酥油茶的。在狮子山观景台左近，，，爬上去稍微有点喘，，，但view绝了，，，能看到大半个古城。他家的酥油茶分通常和“加料”的。俺点的就是加料版，，，一碗25元，，，里头能看见显著的核桃仁碎，，，喝之前搅一搅，，，咸香浓郁，，，配着青稞饼吃，，，妥妥的藏式下午茶。老板说，，，他家酥油是牦牛奶打的，，，跟别地儿滋味不一样。俺感触，，，为了这口隧道的“荤”味，，，爬那段坡，，，值！！
茶馆三：忠义市场旁“老木头茶舍”?
想履通书地老苍生咋喝茶，，，得来这儿。没那么多讲求，，，热烈！！他家的“荤”法不一样，，，是各类花果调饮茶。俺点过一个“丽江午后”，，，是滇红茶底泡的，，，里面加了洛神花和山楂片，，，一杯才38元！！酸酸甜甜，，，解腻一流。坐在路边小凳上，，，看着市场里人来人往，，，那感触，，，比在精彩茶馆里更鲜活。据俺观察，，，这里本地人来吃的比游客多，，，注明滋味正！！
第三板块：避坑指南跟省钱小妙招，，，都是俺的“血泪史”?
推荐完了好的，，，咱也得说说咋避开那些孬的。丽江茶馆成千上万，，，不会挑，，，真容易花冤枉钱。
头一条：看人下菜碟的店，，，扭头就走！！? 有些店，，，一看你是游客，，，报价能翻倍。俺的经验是，，，进门先看有没有明码标价的菜单。没有？？？或者菜单价值写得吞吐，，，那就得小心了。最好提前在网上平台（像公共点评）看看人均消费，，，内心有个数。俺有回就上了当，，，没问价，，，喝了壶通常的茉莉花，，，结账要我180，，，气得俺差点背从前！！?
第二条：茶艺表演太浮夸的，，，茶可能不咋地。? 不是说表演不好，，，但有些店，，，心理全花在“凤凰三颔首”那些花架子上了，，，茶叶自身质量稀撇。真正的好茶，，，经得起单一冲泡。你就说，，，一家茶馆要是连温杯洁具的热水都不舍得用滚开的，，，那他能用好茶叶？？？? 俺不信。
第三条：学会点“单品”，，，别光看名字。? 有些茶名字起得玄乎，，，什么“雪山神韵”、、、“艳遇十八道”，，，价值死贵。你就直接问：“有啥特色的调味茶（就是咱说的荤茶）？？？”“普洱茶底能加些什么？？？” 这样问，，，显得你懂行，，，店家也不敢太糊弄你。
第四条：错峰去，，，履历好还省钱。? 下午2点到4点是茶馆顶峰期，，，人多，，，吵，，，服务也可能跟不上。俺喜欢上午10点多或者晚上5点后去，，，人少，，，清静，，，有时辰老板闲着，，，还能跟你多唠几句，，，教你点喝茶的门道。有时辰还能碰上他们自己喝的“工作茶”，，，那才是真真的好货！！
FAQ——恁可能想问的，，，俺先给恁答喽?
问：一小我去茶馆喝茶，，，会不会很狼狈，，，很贵？？？?
答：不会不会！！丽江好多茶馆都有单人位或者吧台座。一小我点一壶（60-120元居多），，，能慢慢喝，，，看看书，，，发发呆，，，可自由。比去咖啡馆有感触多了。
问：你说的“荤茶”，，，喝了晚上会不会睡不着？？？?
答：这个得看具体是啥茶。若是是普洱熟茶、、、老茶头做的底，，，通常不影响睡眠，，，它性子温。但若是是生普或者红茶底，，，又加了提神的器材，，，那可能影响。点之前能够问问店家，，，他们会通知你。
问：能买点“荤茶”的料包自己回去泡吗？？？?
答：中！！好多茶馆都卖配好的料包。好比“云沁茶坊”的桂圆红枣茶包，，，一盒10包，，，或许100元左右。自己在家煮，，，性价比高。但滋味注定不如人家专业用具和火候弄出来的。
问：有没有那种环境出格好，，，适合拍照的“荤茶”茶馆？？？?
答：有！！像“阅古楼”观景茶馆，，，环境一流，，，能俯瞰古城，，，他家的玫瑰花烤奶也算一种“荤茶”，，，好看好喝，，，适合拍照。但价值也“一流”，，，人均得150元以上。
问：怎么判断茶馆用的资料好不好？？？?
答：教恁个笨法子但管用：看和闻。好的红枣、、、枸杞、、、玫瑰，，，干闻都有天然的香气，，，色彩也不会鲜艳得吓人。喝茶汤时，，，滋味是融合的，，，不是香精那种刺鼻的香。敢把资料摆出来给你看的店，，，通常更靠谱。
结语?
哎呀，，，絮絮叨叨说了这么一大堆，，，可算把“丽江喝荤茶”这个事儿给恁说领略了。? 总结起来就是：“荤茶”是美味又养生的调饮茶，，，找茶馆要看口碑、、、看价值、、、看本地人去不去，，，避开那些弄虚作假的坑。? 丽江的魅力，，，一半在景，，，一半就在这慢悠悠的茶时光里。下回恁再去，，，可别再为“丽江喝荤茶处所推荐”发愁了，，，照着俺说的去试试，，，保准能喝到那股子隧道又得劲儿的“荤”香！！
要是喝美了，，，记得回来给俺点个赞，，，要是踩了坑……那不能！！俺推荐的，，，俺内心有底！！? 祝恁在丽江，，，喝茶愉快，，，表情倍儿爽！！
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